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吉安市科技技工学校食堂通过推行领导陪餐制度,结合对卫生、秩序与菜品的精细化管理,构建起全链条的餐饮保障体系,让学生吃得放心、品得安心。
1. 领导陪餐,压实责任“零距离”
食堂常态化实行领导陪餐制度,学校领导与学生共同就餐,不仅能直观监督食材质量、菜品口味与卫生状况,还能近距离倾听学生对餐饮服务的意见建议,将监督与沟通融入日常,从管理层面为餐饮安全加码。
2. 卫生为基,筑牢安全“防护网”
始终将卫生健康放在首位,从食材采购、储存、加工到餐具清洗消毒,全流程严格遵循规范标准。食堂环境整洁明亮,操作流程公开透明,从源头杜绝饮食安全隐患,让“吃得放心”有迹可循。
3. 秩序井然,彰显校园“文明风”
就餐时段,学生自觉在窗口前有序排队,无拥挤、喧哗现象。文明就餐的秩序不仅提升了就餐效率,更通过日常行为展现出学校良好的德育成效与学生的素养风貌。
4. 菜品多元,满足味蕾营养需求。
食堂菜品丰富多样,每日提供多种荤素搭配、主食与汤品,兼顾不同学生的口味偏好与营养需求。在保障口味的同时注重营养均衡,让学生在享受美食的过程中,切实感受到“品得安心”的温度。
学校始终将食品安全置于首位,从源头把控到末端管理,以细致入微的举措构筑坚实防线,为全体师生的学习与生活提供安心保障。